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    虎年开门红—印象戈壁葡萄酒庄又获大金奖

    发布日期:2022-07-30 09:59    点击次数:190

    昌吉市印象戈壁葡萄酒庄在2022年3月1日刚刚结束的2022春季FIWA、FIWABio&FISA法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛中获得有机类大金奖一枚和金奖一枚,烈酒类大金奖一枚。

    印象戈壁葡萄酒庄新上市的X.O白兰地,一经上市不但获得大众好评,还在国际烈酒大奖赛中获得大金奖。

    法国国际葡萄酒及烈酒大奖赛,就是法国唯一拥有国字头并面向全球的酒庄及酒上开放的,全程由发国国家海关总署DGCCRF监审,严格遵守“OIV国际葡萄及葡萄酒组织‘的百分制标准,由专家评委进行100%盲并只设立大金奖(其中最高分为Trophy)、金奖和银奖三个奖项的国际大奖赛,获奖率仅为33%

    每年两个赛季:每年2月中旬或3月初的春季三项国际大奖赛及每年10月初的秋季三项国际大奖赛。

    2022年2月25、26、27日,全球唯一以真正意义的国际专家 Expert Agreed 为主要评委Marc KUHN, Béatrice DA ROS, Fédérico CASTELLUCCI, Didier ALLIX, Pierre FRANÇOIS, Fabrice HOERTER, Luc DABADIE, Ramesh OERTLI, Jacques VIVET, Gigi FAVRE, Jules LAMON, Jacques CORDIER的专家评审团, 聊城市电子商务协会在法国巴黎11区的高级葡萄酒院校 Oenovino,对来自法国,意大利,瑞士,卢森堡,西班牙,黎巴嫩等国家及中国的宁夏、新疆、甘肃、云南、山西、江西、贵州、广西、深圳、北京、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江等产区的葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒为期三天的品评圆满结束。该评审全程由法国国家海关总署DGCCRF进行严格监督和程序审核(声明:参赛酒样没能及时空运到大奖赛举办现场的,会自动移至2022年10月6.7.8今年秋季大奖赛上)。

    出产这样顶级的葡萄酒

    是如何做到的呢?

    来印象戈壁酒庄

    带你一起开启探秘酒庄之旅

    上帝宠爱波尔多,给它好红酒,一样的纬度,一样的阳光,一样的水......

    昌吉市印象戈壁葡萄酒庄位于昌吉市三工镇二工村,这里透气的砂质土壤,充足的日照,四季昼夜巨大的温差,加上纯净的天山雪水浇灌,成就了天堂级的葡萄产区。

    酒庄酿酒基地1000多亩,种植赤霞珠、梅乐、黑比诺、西拉、马瑟兰、小味尔多、小芒森、霞多丽等优质酿酒葡萄。已通过国家有机种植认证,采用有机绿色种植方式,不使用无机肥,使用有机农家肥,不使用农药和除草剂,采用人工机械除草。保证原料的绿色健康。通过人工梳果,控制亩产在500公斤以内,以确保葡萄品质。

    酒庄酒有着特殊的生产工艺,葡萄在清晨采摘,以保证葡萄的新鲜度,然后人工穗选、脱粒、粒选、破碎、入罐。通过低温㓎渍工艺,控温发酵,经过一个冬天自然沉清,第二年四、五月入酒窖橡木桶陈酿十至二十四个月,出桶冷冻沉清,装瓶后再入酒窖进行瓶储,瓶储六个月以上才可以贴标销售。酒庄酒有着漫长的生产和贮存过程,才能赋予复杂而又层次的酒香、厚重而又浓郁的口感。

    陈酿和酿造均全部使用法国,美国橡木桶

    地下酒窖占地1300平

    可满足不同客户需求和葡萄酒的储存

    古色古香,别有一番风味

    酒庄部分产品展示

    酒庄接待中心是一座古典的四合院

    可容纳100人就餐、娱乐、垂钓休闲

    漫步在印象戈壁美酒长廊

    吟一句“赤落蒲桃叶,香微甘草花”

    感受唐代人对葡萄的挚爱情怀

    ......

    莺飞草长,微风和煦

    在这春光渐盛的时节

    来印象戈壁酒庄

    邂逅一段美酒的旅程

    本期编辑:李昱菲

    责任编辑:周静

    审 核:张磊

    监 审:杨建伟



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